ミシュラン

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国内グルメ

【銀座】中国宮廷料理ならここ!ミシュラン1つ星「厲家菜」

ミシュラン1つ星、西太后の愛した美と健康の長寿食。 「厲家菜(レイカサイ)」で、中国清王朝時代の宮廷料理を堪能してきまし...
国内グルメ

【東銀座】ミシュラン2つ星韓国宮廷料理「尹家(ユンケ)銀座」の最高峰ディナー

6年連続ミシュラン2つ星を獲得している韓国宮廷料理屋「尹家 銀座」に行ってきました。 今回初めていただいた韓国宮廷料理。...
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