パレスホテル東京は、都内のホテルレストランの中でも定期的に利用させていただいているホテルの一つ。
中でも今回ディナーをいただいたロビーフロアにあるオールデイダイニング「グランドキッチン」は、
パレスホテル内のレストラン、バーで一番多く利用させていただいています。
今までは、ランチやディナーともにコースのみでしか頼んだことがなかったので、初めてのアラカルトでした。
時期や季節によってメニューが変わってくると思いますが、今回はこちらのディナーをご紹介できればと思います
パレスホテル東京「グランドキッチン」で頂くアラカルトディナー
地下鉄大手町駅から地下通路直結、東京駅からは徒歩8分ほどの好アクセスな場所に位置しています。
1階のエントランスフロアからロビーラウンジを入っていくとオールデイダイニング「グランドキッチン」があります。
内装、調度品はホワイトとブラウンを基調としていて高級感溢れるシックなデザイン。
店内は、大きな窓ガラスが印象的で開放感も抜群。
日中は外からの明かりも十分に入ってきます。
そして、旧パレス時代から受け継がれた料理もいただくことが可能。
ディナーメニュー（アラカルト）
今回いただいたメニューをご紹介します。
ニソワーズサラダ
炙りマグロ、温度卵、オリーブ、ポテト
ズワイ蟹とアボカドのガトー仕立て
甲殻類のジュレ
大山鶏もも肉のスパイシーグリル
マドラスカレー風味のバスマティライス
マロンシャンティイ
今回、アラカルトにした大きな理由がこのマロンシャンティイ目当てでもありました。
こちらのスイーツはパレスホテル伝統のシグニチャーでもある一品。
栗と生クリームのみのシンプルなスイーツ。
甘さは控えめで栗の味が存分に口の中に広がります。
マロンペーストではなく、粗く裏ごしされた栗を使うことで
栗の食感や本来の甘さを感じることができます。
モンブランがお好きな方、甘いケーキが苦手な方でもオススメのスイーツです！
マロンシャンティイはグランドキッチンのほか、館内のバーラウンジなどでもいただけます。
ペストリーショップではテイクアウトも可能。
白ワイン
サンセール ソーヴィニヨン ブラン種
Sancerre 2017 （Henri Bourgeois/ France/ Sauvignon Blanc ）
グレープフルーツとハーブのようなアロマ、清涼感溢れる辛口ワイン
ドリンクは白ワインを中心にいただきました。
店舗情報
ジャンル：洋食、イタリアン
最寄り駅：地下鉄大手町駅
TEL：03-3211-5364
住所： 東京都千代田区丸の内1-1-1 パレスホテル東京
営業時間：7:00〜21:00（L.O.20:30）
※2021年3月26日現在の営業時間
定休日：なし
予算：ランチ平均¥5,000〜¥7,000 / ディナー平均¥10,000〜¥15,000
ドレスコード：スマートカジュアル
サービス料：10%
お子さまについて：同伴可（年齢制限無し）
座席：162席（個室2室、テラス席50席）
※店舗情報やメニューは変更されている場合もございますので予めご了承下さい。
最新の情報確認は店舗へご連絡お願い致します。
アクセス
東京都千代田区丸の内1-1-1パレスホテル東京
地下鉄大手町駅 C13b出口地下通路直結
東京駅 丸の内北口徒歩8分
大手町駅から290m
まとめ
今回は、冷前菜を2品とメイン、そしてデザートを堪能！
アラカルトだとメニュー決めに時間がかかるため、いつもはコースにしていました。
たった4品でしたがメニュー決めに時間がかかるかかる。笑
たまには自分の好きなものを選んでいただくのもいいですが、やはりコースが楽でいいなと実感。
そして、料理やサービスのクオリティは相変わらず良かったです。
コロナ渦ということもあり、ディナーはあまりゲストの方がいらっしゃらなかったので
いつもより落ち着いてお食事を楽しむことができました。
大手町周辺へ行った際には、緑と水に囲まれた癒やしの場所パレスホテル東京へ寄ってみてはいかがでしょうか。
ごちそうさまでした。
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