酪農国家とも呼ばれているデンマーク。
豚肉や乳製品を使った料理が多く、豚の生産国とも言われています。
ローストポークやミートボール、オープンサンドなどが有名な伝統料理です。
デンマーク料理で私たち日本人の食生活に身近なものはカツレツ（ポークフライ）ではないでしょうか。
コペンハーゲンに行った際、目的の一つにデンマークの伝統料理を食べるというのががありました。
現地の友達と一緒だったのでオススメしていただいた「Københavner Cafeen」へ行き、デンマーク料理を堪能。
今回は、「Københavner Cafeen」のディナーレポートを綴っていきます。
「Københavner Cafeen」で頂くデンマーク伝統料理
「Københavner Cafeen」は、ショッピング街のストロイエ通りからBadstuestrædeの通りに入ったところにあります。
目印はデンマーク、ノルウェー、スウェーデンの国旗と緑のサインボード。
比較的わかりやすいロケーションだと思います。
1798年創業、アンティークな店内は常連客や地元のお客さんが多めでした。
至るところに飾られたアートや写真、趣のあるインテリアはとても素敵で見入ってしまいます。
今回予約はせずに入れたのですが、ウェイティングも普通にあるみたいなので確実に入りたい方は予約をしたほうがいいかもしれません。
旅行のガイドブックにも載っているので、旅行客もよく来るのではないかと思います。
スタッフは、とてもフレンドリーで暖かいサービス。
丁寧にオススメや人気のメニューを教えていただきました。
ディナーメニュー（アラカルト）
こちらでは伝統料理のスモーブローと呼ばれるオープンサンドが人気みたいです。
オープンサンドは食べたことがあったので違うものをオーダーしてみました。
・アスパラサラダ
・フライドモッツァレラ
・ステッグフレスク（ポークフライ）
ポテトやグリンピースのサイドも結構なボリュームがありました。
プラッターでの提供だったのでシェアするにはとてもいいですね。
ドリンクは赤ワインをいただきました。
店舗情報
ジャンル：デンマーク料理、スカンジナビア料理
TEL：+45 33 32 80 81
住所：デンマーク Badstuestræde 10 1209 København K
営業時間：日〜土 11:30〜22:00
定休日：なし
予算：平均¥2,000〜¥5,000
お子さまについて：同伴可（年齢制限なし）
※店舗情報やメニューは変更されている場合もございますので予めご了承下さい。
情報の確認は店舗へご連絡お願い致します。
アクセス
デンマークBadstuestræde 10 1209 København K
メトロ Gammel Strand 駅徒歩4分
Gammel Strand 駅から350m
まとめ
今回初めてのデンマーク伝統料理。
いただた郷土料理はステッグフレスクだけでしたが、他の料理も食べたかった・・・。
滞在中、3食「Københavner Cafeen」で食べたいくらいとても美味しかったです。
家庭的な雰囲気で、居心地もよくゆったりお食事ができました。
コスパも悪くないのでオススメです！
デンマークの伝統料理を知ることが出来て、良い経験と思い出になりました。
またコペンハーゲンに行った際は、食べに行こうと思います。
ぜひ、「Københavner Cafeen」で、デンマークの伝統料理を食べてみてはいかがでしょうか。
ごちそうさまでした。
コメント