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海外グルメ

【デンマーク】コペンハーゲン「Københavner Cafeen」で頂くデンマーク伝統料理 

酪農国家とも呼ばれているデンマーク。豚肉や乳製品を使った料理が多く、豚の生産国とも言われています。 ローストポークやミー...
ホテルグルメ

【日比谷】帝国ホテル東京 なだ万プロデュース「讃アプローズ」で頂く和食ディナー

日比谷駅から徒歩3分。 ホテル御三家の一つ。 「帝国ホテル東京」の中2階にある「なだ万」プロデュースの創作和食「讃アプロ...
国内グルメ

【東銀座】ミシュラン2つ星韓国宮廷料理「尹家(ユンケ)銀座」の最高峰ディナー

6年連続ミシュラン2つ星を獲得している韓国宮廷料理屋「尹家 銀座」に行ってきました。 今回初めていただいた韓国宮廷料理。...
Music Live House グルメ

【南青山】「BLUE NOTE TOKYO」で過ごす至高のジャズナイト

昨年の10月、「ブルーノート東京」 ハーヴィー・メイソン "カメレオン” の公演に行ってきました。 ずっと行ってみたかっ...
海外グルメ

【デンマーク】シックモダンな空間「LETZ SUSHI」で寿司ロールと串焼きを堪能!

「LETZ SUSHI」は、デンマーク コペンハーゲンに本社を置くお寿司屋さん。 現在は20店舗展開されているそうです。...
ホテルグルメ

【大手町】アマン東京「アルヴァ(Arva)」で頂く贅沢ランチ

大手町に位置するアマン初のシティホテル「アマン東京」。 そこでイタリア料理を楽しめる「アルヴァ」に行ってきました。 今回...
国内グルメ

【銀座】「サーラ アマービレ(Sala Amabile)」で味わう至極のイタリアンディナー

銀座の名店、一流イタリアンの「アロマフレスカ」の系列店「サーラア マービレ」に行ってきました。 どちらも同じフロアで「ア...
海外グルメ

【香港】感動のアルゼンチンステーキ「Tango Argentinian Steak House」

日本では輸入規制で食べることができなかったアルゼンチンステーキ。 昨年、念願のアルゼンチン牛を堪能できる香港で人気のステ...
Music Live House グルメ

【日比谷】東京ミッドタウン日比谷「Billboard cafe & dining」ビルボードの世界観を体験

ずっと気になっていた東京ミッドタウン日比谷3階にある 「ビルボード カフェ&ダイニング」へ行ってきました。 映画...
ホテルグルメ

【有楽町】ザ・ペニンシュラ東京「ヘイフンテラス」至福の本格広東料理を堪能

ザ・ペニンシュラ東京2階にある広東料理レストラン。 「ヘイフンテラス」で2回目のディナーコースを堪能してきました。 今回...
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