海外グルメ【デンマーク】ロスキレハーバーが一望できる贅沢イタリアン「SNEKKEN Trattoria」 デンマークの首都コペンハーゲンから列車で30分弱のところにロスキレという町があります。最も歴史のある古い町の一つとして知...2020.10.28海外グルメ
国内グルメ【銀座】中国宮廷料理ならここ!ミシュラン1つ星「厲家菜」 ミシュラン1つ星、西太后の愛した美と健康の長寿食。「厲家菜(レイカサイ)」で、中国清王朝時代の宮廷料理を堪能してきました...2020.07.19国内グルメ
海外グルメ【デンマーク】コペンハーゲン「Københavner Cafeen」で頂くデンマーク伝統料理 酪農国家とも呼ばれているデンマーク。豚肉や乳製品を使った料理が多く、豚の生産国とも言われています。ローストポークやミート...2020.07.14海外グルメ
ホテルグルメ【日比谷】帝国ホテル東京 なだ万プロデュース「讃アプローズ」で頂く和食ディナー 日比谷駅から徒歩3分。ホテル御三家の一つ。「帝国ホテル東京」の中2階にある「なだ万」プロデュースの創作和食「讃アプローズ...2020.07.12ホテルグルメ
国内グルメ【東銀座】ミシュラン2つ星韓国宮廷料理「尹家(ユンケ)銀座」の最高峰ディナー 6年連続ミシュラン2つ星を獲得している韓国宮廷料理屋「尹家銀座」に行ってきました。今回初めていただいた韓国宮廷料理。無添...2020.07.08国内グルメ
Music Live House グルメ【南青山】「BLUE NOTE TOKYO」で過ごす至高のジャズナイト 昨年の10月、「ブルーノート東京」ハーヴィー・メイソン"カメレオン”の公演に行ってきました。ずっと行ってみたかった場所だ...2020.07.07Music Live House グルメ
海外グルメ【デンマーク】シックモダンな空間「LETZ SUSHI」で寿司ロールと串焼きを堪能! 「LETZSUSHI」は、デンマークコペンハーゲンに本社を置くお寿司屋さん。現在は20店舗展開されているそうです。Val...2020.07.05海外グルメ
ホテルグルメ【大手町】アマン東京「アルヴァ(Arva)」で頂く贅沢ランチ 大手町に位置するアマン初のシティホテル「アマン東京」。そこでイタリア料理を楽しめる「アルヴァ」に行ってきました。今回は、...2020.07.05ホテルグルメ
国内グルメ【銀座】「サーラ アマービレ(Sala Amabile)」で味わう至極のイタリアンディナー 銀座の名店、一流イタリアンの「アロマフレスカ」の系列店「サーラアマービレ」に行ってきました。どちらも同じフロアで「アロマ...2020.07.03国内グルメ
海外グルメ【香港】感動のアルゼンチンステーキ「Tango Argentinian Steak House」 日本では輸入規制で食べることができなかったアルゼンチンステーキ。昨年、念願のアルゼンチン牛を堪能できる香港で人気のステー...2020.07.01海外グルメ